【第十二章】
酒醋面採買大使，聽起來這個名字不怎麼厲害。這個職位本身也確實沒有多厲害，因為內廷宦官並沒有品級之分，完全看的是職位
酒醋面採買大使在內廷職位中算不上什麼高的職位。如果要以文官的九品制度來分的話。大內總管是正一品的大員。而內廷十二監的首領太監則是相當於從一品到正二品的內廷顯貴
至於這酒醋面採買大使，乃是尚膳監首領太監名下一個不怎麼出名的小官。論資排輩最多也就相當於一個內廷八品官的大小。你說大？不大，也就是個芝麻綠豆點大的職務
但是這個不起眼的小職務卻能引得無數太監打破頭都想要當。甚至很多幹著比這個職位還要高的太監，要是有機會去當酒醋面採買大使的職位的話，寧願降級都要去當
原因很簡單，這個職位有油水！有大大的油水！
古田還記得那個六十來歲的李公公，每個月來見一次海大富都會有一大筆孝敬。而自己是跟在海大富身邊的小太監，實際上算是海大富的義子
所以李公公每次都笑容滿面的會給自己一封紅包。六年前古田九歲的時候他就開始收這個紅包了。當時他還考慮這樣好不好，海大富說：「讓你拿著，你就拿著。這是內廷的常例。」
於是古田就收著了，每個月的紅包數目是相同的，五十兩的銀票。自己不過是海大富身邊的小太監，李公公就願意這樣孝敬了。可想而知酒醋面採買大使是多有油水的一件差事了
莫要每次看韋小寶一出手貪污就是幾千上萬兩銀子，那是因為後面給他送禮的都是一方大元，說是土皇帝都不為過
而在實際的生活中，康熙初年江南上好的水田一畝才二十兩銀子。普通的田地只要十兩銀子。五十兩銀子足夠一般的農戶辛苦的乾上十幾二十年，並且沒有天災人禍才能存的下
在江南買五畝自家的田地，已經是一般農戶奢望的生活了。這李公公每次見古田等於都是送了他兩畝半上好的水田啊！
在宮中古田沒有什麼消費，這筆錢也就一直存了下來當做自己的私房錢，一年六百兩，六年就是三千六百兩銀子
乖乖，三千六百兩銀子在康熙初年是什麼樣的購買力？這筆錢足夠古田去江南買上百畝良田，然後起一個大宅子，下半生不用工作當一個剝削階級的地主老財沒有問題
自己一個局外人六年的分潤下來就如此驚人，可想而知那個管著酒醋面採買大使的李公公這些年要賺多少了
雖然上上下下的都要分潤，古田估摸著李公公最少也留下了十萬兩白銀吧？當真是腰纏十萬貫，騎鶴下揚州啊！
李公公撈夠了，走之前原本想要舉薦一個當了自己乾兒子的太監當這個職位的。為此他還拿了三千兩銀子給海大富疏通
不過海大富說了話：「老李啊，孩子的事情就不要想太多了。跟著你的小李子不是在酒庫當值嗎？現在酒庫大使也要出缺，就讓他補上吧。至於其他的嘛，你看跟著我的小桂子這麼大人了，整天在皇宮大內遊手好閒。」
「不給他找個安生的活計乾乾，打磨打磨他的稜角。他還真不知道天有多高地有多厚。」
得了，海大富話都說到這份上了，李公公還有什麼不明白的。什麼打磨孩子稜角，那都是屁話。酒醋面採買大使出去，那些個供應內廷的商戶，哪個不是當爺爺一樣供著的
什麼磨鍊孩子啊，就是讓小桂子去躺著賺金元寶去了
對此李公公沒什麼可說的，李公公入宮的比海大富早。早年曾經照顧過海大富不少。海大富顯貴以後也提了他一把，甚至在六年前讓他當了酒醋面採買大使。這一當就是六年啊！
就算曾經李公公對海大富有一些人情，海大富也算是還完了。對此李公公也心知肚明。那三千兩銀子也不可能要回來
讓小李子去當酒庫大使也行，總比當個酒庫管班強多了。這三千兩也沒白花作為尚膳監的大總管，海大富對於自己手下管著的幾百號太監和宮女有著巨大的權利。而且這個權利還延伸到了紫禁城外面的商戶中
就比如古田第一次出門當酒醋面採買大使就能感受的到
什麼叫做酒醋面採買大使？聽這個職位的名號就大概能夠知道了。這是一個專門管著內廷食物採買的職位
紫禁城內，宮女太監和主子再加上御林軍和大內侍衛一起能有一萬多人。每天人吃馬嚼的都是一筆可觀的開銷
這一萬多人每天消耗的各種糧食蔬菜瓜果和肉食等等加在一起，一天能有數萬斤。尤其是御林軍和大內侍衛都是大肚漢，一個人一天就能吃好幾斤的糧食這紫禁城有自己的糧庫，就在北池子大街那邊。這也歸尚膳監管，需要糧食的時候就從那邊運過來。但是這糧庫都是用來儲藏大米的，其他東西並不儲藏因為蔬菜這東西你怎麼儲藏？沒有冰箱，放個一兩天就要壞了。還有肉類，更是不能隔夜。還有麵粉，這種糧食不必大米，麵粉最容易受潮變質了
再加上每天內廷需要的油鹽醬醋，以及每個月都要買一批新酒水來供應內廷各處的開銷
你算一算，供應一萬多人一個月的各種主副食品和酒水等等，一個月是多大一筆開銷？五萬兩都打不住！
在生產力低下的年代，食品開銷幾乎是所有家庭中最重要的開支。對於皇帝家也是一樣的
而酒醋面採買大使乾的就是這個工作，從京城的各處商販中挑選出合適的選為皇商，負責供應大內每天那如流水一般消耗的各種食物
康熙初年內廷還沒有如同清朝晚期最後幾十年那種光景，各部衙門瘋狂的打白條。這個年代內廷還是三月一結帳的方式和各個商鋪合作。並且沒有拖欠的事情發生
當然了，商鋪必須要給負責這件事的酒醋面採買大使足夠的好處，不然人家扭頭就去向別家了
古田的前任李公公不是一個膽子多大的人，直接從內廷的支出中貪銀子他是不敢的，讓商家以次充好來賺差價他也不敢。因為這些都是要掉腦袋的事情。清朝立國之初，吏治還是清明的
不像到了乾隆中期，一個酒醋面採買大使幹個十年就能積累下百萬兩銀子的身價，當真是可怕
李公公來錢的路子大多數是來自商家的孝敬。畢竟內廷採買是大宗的買賣。並且乾得好了是源源不絕的，許多商家是願意讓出一部分利潤來孝敬內廷管事太監的
古田剛剛接手李公公的職位，所以也是蕭規曹隨，他也愛錢。但是沒有愛到韋小寶那種離譜。看到錢就走不動路了
而且實際上商家的孝敬也不算少了
……
古田這次領了差事出宮，他現在有了酒醋面採買大使的腰牌，可以通過專門進出糧食酒水的小門出宮了。而且沒有限制，只要在每日的落鎖前回來就可古田是知道的，李公公最近三四年乾脆都是住在外面的。一個月只有十天的時間住在宮內。因為宮內的房子有限，酒醋面採買大使級別不高，甚至分不到一個獨立的院子
只能有一個獨立的單間。而在北京城裡，李公公有了錢什麼樣的還宅子買不到？何苦委屈了自己呢？
要是還需要當值，只怕是李公公每天晚上都要回他在北京城裡的大宅子睡覺了
北京的街面上沒有古田想像的熱鬧。出了紫禁城以後，大前門一條的前門大街是北京城最熱鬧的地方了。集合了北京城內所有上講究的店鋪
內聯升的布鞋，海龍的帽子，打牲烏拉送來的皮草鋪子。還有不少講排場的酒樓也開在這。如太白樓，八仙醉等等
前門大街是北京最熱鬧的地方了，前門大街往東走則是大柵欄和虎坊橋。相比於前門大街的氣派和繁華，這裡就要冷清不少了
前門大街面對的客戶群體主要是四九城內的貴族官員和富商。而大柵欄則是面對大多數中下層北京居民的
古田要去的第一站是糧食胡同的劉伶醉，剛好要插過大柵欄這地方。古田雖然沒有出過宮門，但是也沒有讓人領著他走
因為前世的古田就是生活在北京的。實際上北京的內城區一直到後世的變化都不是很大
皇城的格局方方正正的，只要分得清東西南北根本不會在這個城市迷路。再加上很多地名即便是過了幾百年都沒有變過。所以古田第一次出宮就選擇了一人出行
他現在是酒醋面採買大使了，按規矩出門採買可以帶四個使喚的小廝力士或者是宦官。但是古田明白，要是自己出門一下就擺出這麼大的陣仗，那麼北京城是沒法逛了
只怕一般的老百姓看見自己都會躲到一邊去。之前的李公公每次出宮都會雇一頂轎子。但是古田可沒有李公公那麼大的年級，身體也沒有那麼精貴
出宮後古田穿著一身短打的裝束，六月的北京已經很熱了。這個時候還穿長衫，那是給自己找不痛快
一路行來，見識了前門大街的繁華，雖然沒有後世的那種車水馬龍但是卻也別有一番風味。來來往往之人都穿著體面，絲綢棉布的衣衫未必設計的多麼華貴，但是卻也得體
行走在其間，聽著兩旁商戶夥計的京腔叫賣之聲，當真有一種心情暢快的感覺
但是轉到了大柵欄以後古田原本因為出宮逛京城的好心情瞬間就沒了原因無他，那就是大柵欄的破爛。現在的大柵欄還不比數百年後成為商業街的大柵欄。現在的大柵欄雖然也有很多商鋪，但是大多都是小小的門臉
賣的都是一些生活用品，比如竹子做的家具，陶器的瓦罐，一些不大的糧食鋪子。二葷鋪的館子在這裡就是上講究的飯館了。（註：二葷鋪是有賣豬肉和羊肉的店家。古時候大多數的飯館是不會常備豬肉羊肉的。葷菜都不一定有。）相比於前門大街的那些來來往往的體面人，在大柵欄討生活的平民顯得更加卑微衣服上沒有補丁的已經算是不錯了，大多數人的衣服上都有幾個補丁。面有菜色已經是這裡居民的常態了
幾個半大的小子守著二葷鋪館子的門口，一見到有進出的客人就立馬跪在人家的身前。什麼話也不說，就是使勁的磕頭
腦門子都差點磕出血了，要是碰到心善的指不定能夠給兩個銅錢，或者是把剛剛沒吃完打包的飯菜分給這些小小子。碰到不心善的那就是你磕出血人家也懶得理你
「老闆，來半斤棒子麵，半斤糜子面，三兩白面。」古田行走在大柵欄的街道上，聽到了隔壁店鋪傳來了一個蒼老的婦人的聲音
緊接著是一個中年男性的聲音，聽起來像是店鋪的老闆：「安大娘今日怎的買這麼多糧食？還買了白面，白面可不便宜。」
「嗨。我家的小小子今日從南方跑船回來了，這一回家就吵著要吃餃子。我就去割了二兩肉，選了顆大白菜。今晚給他做白菜豬肉餃子。」安大娘的聲音里透露出一股子喜悅
糧店的老闆說道：「那今個你家可是過大年啊！」
古田聽著糧店老闆和安大娘的對話，他注意到自己面前經過的一個人也聽見了這兩人的對話。並且還努力的咽了口水。似乎僅僅是因為聽見兩人的對話就想到了餃子的美味
看著周圍亂糟糟，並且顯得有些骯髒破舊的大柵欄，還有來來往往的居民。實際上這些人才是北京城最多的平民啊
大半的粗糧混合著少許的細糧然後包成的餃子，對於這些絕大多數的百姓來說都是不得了的好食物了。甚至是過年過節才能吃得到的
古田忽然想到了曾經聽說過的那句話：康熙康熙，吃糠喝稀。實際上康干盛世有多少是無恥文人粉飾太平編造出來的？
古田不得而知，因為他對此也無能為力。自己現在不過是一個普通的小太監，雖然說有一點點得寵，但是卻也沒有辦法去扭轉這些事情
這個國家的貧窮也許將會延續幾百年？甚至到了後世都不見得有多少好轉，依舊被世界其他的強國打壓
但是想到這裡，古田卻曬然一笑：「我這種小角色還想那麼遠幹什麼？如今這天下我也管不著。人生百年還是先顧好自己，快活的活著吧。要是以後自己也成為韋小寶一般富甲天下的人物，那麼自己多多置辦一些粥場。」
「以求荒年少餓死人就好了。不求成為名傳千古的大善人，但是至少還是得要對得起自己的良心不是。」古田想到這裡也是算是想通了
自己能做的不多。古人云：達則兼濟天下，窮則獨善其身。古田不是那種破家做慈善的大好人，也不是那種看著路邊有人快要餓死了，也不願意伸出手幫一把的壞人
人最重要的是要對得起自己的本心。古田不否認自己好色，尤其是在這個特殊的世界裡讓他的好色的心態更加放大。但是這並不影響古田內心的其他想法如果要古田對自己做一個評價的話，他一定會說：我是一個淫蕩的好人。大體上就是如此了
一直到古田到了糧食胡同，去了劉伶醉酒樓，和張老闆見了面以後。他才把自己剛剛有一點悲天憫人的情懷收起來
說一千，道一萬，那種情緒沒什麼用。除非有一日自己能成為當朝的執宰，否則的話自己想也是瞎想。還是先把自己手上的事情辦了比較重要
宮內用酒水是個相當大的消耗，除了各地上供的貢酒以外，還需要大量的普通好酒和一般水酒。這些大多來自民間採購
而劉伶醉酒樓則是二十年來承包了宮內的全部開銷。古田跟在海大富身邊可是知道，僅僅是酒水一向，劉伶醉酒樓每年就能從宮中拿到五萬兩銀子。當真是好大的買賣！
酒水一向是貴价的交易品，拋去成本劉伶醉每年裡外里最少能賺兩萬兩銀子，這一年的純利潤足夠酒樓的張老闆在江南買上一千畝上好的水田了
同時也是因為這宮中的收入占了劉伶醉酒樓的大半，所以張老闆對於古田的到來異常的上心
因為之前的李公公已經給張老闆打過招唿了，會有一個新的宦官接替自己的職位。張老闆早就做好了準備
在古田表明身份和來意之後，張老闆恭恭敬敬的請了古田到內室去會談。並且恭敬的送上了兩封紅包
一封是常例銀子，一封是賀喜古田當上酒醋面大使的賀禮。這個張老闆當真是個會來事的人
古田對於這個也就卻之不恭了，接著則是天近中午，張老闆請古田在劉伶醉吃個午飯在走。這古田也沒有推辭，因為他確實餓了
張老闆為古田在酒店的二樓安排了一個好位置，四碗八碟的伺候了上來。看著桌子上滿滿當當十幾個菜，古田不由得搖了搖頭笑了出來
自己之前還在大街上感嘆民生不易。但是轉過頭來，自己其實就是這個社會最大的剝削階級，自己當真是有點虛偽了
算了，想不了那麼多，還是先填飽肚子吧。古田不在想那麼多，反而是甩開了肚皮開始吃中飯
劉伶醉的廚師比不上御膳房的手藝，但是還是有拿手菜的。他家的走油肉做的特別好，古田倒是挺喜歡吃的
在古田吃的個半飽不飽的時候，忽然一陣嘈雜聲從一樓傳來。古田有些好奇的從二樓的天井往著一樓的大堂看去
只看見一群穿著布庫服的摔跤手們正在和兩人扭打在了一起。在京城滿大街穿著正統布庫服的只有兩種人，一個是貴族家中圈養的摔跤手。另一個則是京城善撲營的
而和摔跤手戰在一起的兩個人則是一大一小。一個是昂藏七尺的大漢，滿臉鬍鬚如同鋼扎。還有一個看上去比較瘦小，大約十四歲左右的樣子，閃來躲去的在人群中穿梭
古田一邊喝著低度的米酒，一邊看著樓下的戰場，嘖嘖的搖頭。現在的古田在江湖上也算是一個好手了。樓下一群人打的雖然還算有點章法，但是卻如不了他的眼
他原本打算一直等到兩幫人打累了然後才出手的。但是就在他如此打算的時候，樓下的一聲驚唿卻讓他不得不出手了
只聽得一個摔跤手高唿道：「好賊子！我認得你了，你便是江南那邊下了海捕文書的江洋大盜茅十八！」
聽到這句話古田陡然一驚，如果那個大漢是茅十八的話，那麼跟在茅十八身邊的小個子還能有誰？必然是這個世界的位面之子韋小寶啊！
日後殺掉小桂子和海大富的韋小寶啊！古田覺得自己不能等了，否則是會出事情的
【未完待續】
【本文轉載自D哥新聞(dbro.news)】
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